10 Apple Stout

BA Imperial Stout

12% vol

Pruulitud koostöös To Øl'ga. Imperial Stout viie õunasordiga Eestist ja viiega Taanist, töödeldud 10 erinaval moel ning laagerdatud Calvadosi vaatides.

Videod: The Letter ↗ · The making of 10 Apple Stout ↗

TOOTMISEST MAAS

Cellar Series

Koostööd

Maitse

Maitse juhatavad sisse mahe õun ja kerged espressonoodid, neile järgneb pisut õunakoore happelisust. Lisanduvad suitsusauna meenutavad puusuitsused nüansid ning tagasi tulevad ka värsked mahlased punased õunad. Lõppmaitset ümardab mahe ja soojendav Calvados ning lõpetavad aroomiski esindatud šokolaadised õunanoodid ja koorejäätisele sarnanev järelmaitse.

Aroom

Laadaplatsi piimašokolaadi glasuuriga karamellõun; soojenedes lisanduvad põletatud suhkur ja sügisesed õunaaiad.

Välimus

Süsimust õlu pruuni vahuga.

Lisandid

Õunad, pruun suhkur, laktoos

Humalad

Magnum, Endeavour

Linnased

Pale Ale, Müncheni linnas, Carafa Special Type 2, Cara Pale, kaerahelbed, Cara 150, šokolaadilinnas, turbasuitsulinnas, punane linnas

OG

26°

FG

IBU

35

Serveeri

6–10 ˚C

Pruulitud koostöös To Øl'ga. Imperial Stout viie õunasordiga Eestist ja viiega Taanist, töödeldud 10 erinaval moel ning laagerdatud Calvadosi vaatides.

Videod: The Letter ↗ · The making of 10 Apple Stout ↗

Cellar Series

Koostööd