Château Noir
BA Imperial Baltic Porter
12% vol
Maitse
Rikkalikud tamme-, nelgi- ja vanillinoodid juhatavad justkui teed läbi kuuvalguses särava veiniistanduse. Magus-moosise põldmuraka- ja rosinamaitse kõrval tulevad klaasi soojenedes esile hapukas kirss ja veinine tanniinimekk. Maitse lõpetab tume šokolaad ja õrn kohvinüanss, mida saadavad ähmased jasmiini ja kuslapuuaroomid.
Aroom
Esile tuleb suitsutatud ploomide, granaatõuna melassi ja magusate, karamelliga kaetud jõhvikate lõhn, segunedes õrna ja soojendava jõuluvürtsi aroomiga, mis esimest sõõmu võtma kutsub.
Välimus
Süsimust õlu tumepruuni vahuga.
Humalad
Northern Brewer, Magnum, Chinook, Simcoe, Pacifica
Linnased
Pilsner, Müncheni linnas, Pale malt, Carafa special T-2, Special B, tume šokolaadilinnas, šokolaadi-rukkilinnas, Cara 300, Cara 150, Red ale, odrahelbed, Demerara suhkur
OG
29.7°
FG
8.5°
IBU
45
Serveeri
12–16 ˚C
