Odravein Port & Cognac BA

Barrel Aged Barley Wine

14% vol

Meie aastapäeva Odravein, laagerdatud ligi aasta portveini- ja konjakivaatides.

TOOTMISEST MAAS

Cellar Series

Maitse

Rikkalikud magusad linnased koos datlite, rosinate, veinis leotatud viigimarjade, kuivatatud ploomide ja ingveriküpsistega. Konjak ning rikkalikud viinamarjanoodid järgnevalt kiirelt ning kogu seda magusust tasakaalustavad rikkalikud tanniinid, mis pärit tammevaatidest. Peale seda maitsete paraadi astuvad mängu iiris ja karamelliseeritud suhkur — nagu külaskäik vanaema kööki koos väikese soojendava alkoholinoodiga.

Aroom

Iirised ja jõulused vürtsid on tunda esimesena, sekundeerib konjaki soojus. Järgnevad tumedad puuviljad ja rikkalikud madeiranüansid.

Välimus

Tumeda roosi karva sügavpunane beežika vahuga, mis kaob pea kohe.

Humalad

Magnum, Cascade, Goldings

Linnased

Pale Ale, melanoidlinnas, Cara Pale, Cara 150, Cara 300

OG

26.6°

FG

5.1°

IBU

0

Serveeri

12–16 ˚C

Meie aastapäeva Odravein, laagerdatud ligi aasta portveini- ja konjakivaatides.

Cellar Series