Rukkivein
Rukkiviski vaatides laagerdatud „rukkivein“
12.9% vol
Maitse
Tunda on kõik, mida lubas aroom, ent veelgi võimsamalt. Õlle tekstuur meenutab röstitud musta leiba, olles üheaegselt rikkalikult magus ning tasakaalustatud rukkilinnaste piprase vürtsikusega. Keha on vürtsika toorsuhkrusiirupi laadne, koos mustsõstra mahlasusega. Tammevaadi laagerdus lisab joogile komplekssust, pakkides kõik maitsed kokku veelgi võimsamasse vürtsikusse ja mahedasse põletatud tamme.
Aroom
Rikkalikud tumedad puuviljad – viigimarjad, ploomid ja rosinad ning šokolaad, millele lisanduvad talvised vürtsid — kaneel, nelk, muskaatpähkel ning tumeda rukkileiva vürtsikus. Buketi avanedes lisanduvad kali, vanilje, pisut tubakat ning võimas rukis.
Välimus
Sügav kastanpruun õlu kerge punaka tooni ja beeži vahuga.
Humalad
Magnum, First Gold, Northern Brewer
Linnased
Pale Ale, rukkilinnas, melanoidlinnas, Cara Pale, Cara 150, Cara 300, rukkihelbed, šokolaadi-rukkilinnas, odrahelbed
OG
25°
FG
5.5°
IBU
45
Serveeri
12–16 ˚C
