Valge Öö PX

Pedro Ximenez sherryvaadis laagerdatud „valge stout“

11.9% vol

Valge Öö limiteeritud eriversioon, laagerdatud 6 kuud sherryvaadis.

TOOTMISEST MAAS

Cellar Series

Maitse

Magusad datlid ja rikkalik siirup segunevad kohvi ja rosinatega. Suits ja muld, millele järgnevad tšilli, tume šokolaad ja veel ploome. Lõppmaitses dekadentlikud sherrys leotatud viigimarjad.

Aroom

Tumedad puuviljad, ploomid, rikkalik šokolaad, pähklid, pisut espressohõngu. Ootamatult järgneb soojendav tšillipipar.

Välimus

Rikkalik kastanipruun jook vähese beeži vahuga.

Humalad

Magnum, Goldings

Linnased

Pale Ale, Müncheni linnas, melanoidlinnas, suitsulinnas, kaerahelbed, Demerara suhkur

OG

26.8°

FG

4.5°

IBU

40

Serveeri

12–16 ˚C

Valge Öö limiteeritud eriversioon, laagerdatud 6 kuud sherryvaadis.

Cellar Series